Kallskuren buffé  95.- /port

  • Hemgjord potatissallad
  • Sweet chilimarinerad grillad kycklingfilé (svensk råvara)
  • Grillad skivad kassler (svensk råvara)
  • Dekorerat med frukt och grönt (sortimentet kan variera)
  • Hembakade portionsbröd och smör

Stora medelhavsbuffén 205.- /port

  • Pastasallad med majs, rödlök, ruccola, röd paprika, körsbärstomat samt parmesanvinägrett
  • Medelhavscouscous med soltorkad tomat, basilika och fetaost
  • Ört- och vitlöksmarinerad grillad fläskfilé (svensk råvara)
  • Sweet chilimarinerad kycklingfilé (svensk råvara)
  • Vitlökssås
  • Tomat- och basilikasås
  • Caprese (tomat och mozzarella)
  • Ört- och vitlöksmarinerade champinjoner
  • Fransk tomatsallad med rödlök
  • Fetaost
  • Gröna och svarta oliver
  • Hembakade portionsbröd och smör
  • Melon och vindruvor

Lilla medelhavsbuffén 155.- /port

  • Pastasallad med majs, rödlök, ruccola, röd paprika, körsbärstomat samt parmesanvinägrett
  • Medelhavscouscous med soltorkad tomat, basilika och fetaost
  • Ört- och vitlöksmarinerad grillad fläskfilé (svensk råvara)
  • Sweet chilimarinerad kycklingfilé (svensk råvara)
  • Vitlökssås
  • Tomat- och basilikasås
  • Fransk tomatsallad med rödlök
  • Hembakade portionsbröd och smör
  • Melon och vindruvor

Gott till kaffet eller dessert efter maten?

  • Mjölkchokladcheesecake i portionsform 25.- /st
  • Pannacotta på två sorters choklad och chokladkrokant,
    täckt med hallonspegel och dekorerad med
    färska hallon och citronmeliss 40.- /st

Minsta antal vid beställning är 10 portioner/st.

Maten levereras på fat och skålar som ska återlämnas inom 5 dagar. Priset gäller vid avhämtning i Hillared eller enligt överenskommelse.

Utkörning kan ordnas mot en extra kostnad. Priserna är inklusive moms.

Kontakta mig om det finns önskemål om annan typ av catering.