Catering

Kallskuren buffé                                             85.- /port

Hemgjord potatissallad
Sweet chilimarinerad grillad kycklingfilé (svensk råvara)
Grillad skivad kassler (svensk råvara)
Dekorerat med frukt och grönt (sortimentet kan variera)
Hembakade portionsbröd och smör


Stora medelhavsbuffén                                  190.- /port

Pastasallad med majs, rödlök, ruccola, röd paprika, körsbärstomat samt parmesanvinägrett
Medelhavscouscous med soltorkad tomat, basilika och fetaost
Ört- och vitlöksmarinerad grillad fläskfilé (svensk råvara)
Sweet chilimarinerad kycklingfilé (svenskt råvara)
Vitlökssås
Tomat- och basilikasås
Caprese (tomat och mozzarella)
Ört- och vitlöksmarinerade champinjoner
Fransk tomatsallad med rödlök
Fetaost
Gröna och svarta oliver
Hembakade portionsbröd och smör
Melon och vindruvor


Lilla medelhavsbuffén                                  140.- /port

Pastasallad med majs, rödlök, ruccola, röd paprika, körsbärstomat samt parmesanvinägrett
Medelhavscouscous med soltorkad tomat, basilika och fetaost
Ört- och vitlöksmarinerad grillad fläskfilé (svensk råvara)
Sweet chilimarinerad kycklingfilé (svensk råvara)
Vitlökssås
Tomat- och basilikasås
Fransk tomatsallad med rödlök
Hembakade portionsbröd  och smör
Melon och vindruvor

Gott till kaffet eller dessert efter maten?

Mjölkchokladcheesecake i portionsform              25.- /st


Pannacotta på två sorters choklad och chokladkrokant, 
täckt med hallonspegel och dekorerad med 
färska hallon och citronmeliss                            40.- /st

Minsta antal vid beställning är 10 portioner/st.
Maten levereras på fat och skålar som ska återlämnas inom 5 dagar.


Priset gäller vid avhämtning i Hillared eller enligt överenskommelse.
Utkörning kan ordnas mot en extra kostnad.
Priserna är inklusive moms.

Kontakta mig om det finns önskemål om annan typ av catering.