Smörgåstårtor

Smörgåstårtorna har tre lager med fyllning. Alla fyllningar är gjorda från grunden, det är alltså inga färdigblandade röror som läggs i. De är rikligt garnerade och räcker väl till det antal personer de är beräknade till.

Det finns två olika fyllningsvarianter att välja mellan och tre olika garneringsvarianter. Om du hellre vill ha någon helt annan fyllning eller garnering så ordnar jag det såklart! Hänsyn kan naturligtvis tas till eventuella allergier.

I alla lager ingår en grundröra gjord på majonnäs, grädde och crème fraiche så också i det som tårtan är täckt med.

Pris

Priset för smörgåstårta är 70.-/bit och minsta storlek på beställning är 10 bitar. Glutenfri och/eller laktosfri kostar 75.-/bit.

Fyllning

Fyllning alternativ 1
Riven ost & paprika
Leverpastej och inlagd gurka
Hackat ägg och kaviar
Täckt med skinkost

Fyllning alternativ 2
Riven ost och paprika
Tonfisk och rödlök
Hackat ägg och kaviar
Täckt med räkost

Garnering

Garnering alternativ 1
Sallad, räkor, ägg, kaviar, gurka, tomat, citron och dill

Garnering alternativ 2
Sallad, köttbullar, skinka, ost, gurka, tomat, paprika, vindruvor apelsin och persilja

Garnering alternativ 3
Sallad, räkor, köttbullar, ost, skinka, gurka, tomat, vindruvor, citron & dill